Demeter Landwirtschaft
Martina & Siegfried Fink
Enzersdorf im Thale
finkundgut
bei uns am Demeter-Hof mit Freude gewachsen
Freu dich
Wagyu x Montafoner gibt es im
Juni, August, September, Dezember und auch zwischendurch
Jederzeit bestellen
whatsapp 0664-2483002
email martina@finkundgut.at
Lange Nacht der Demeter Höfe
15. Juni
Genussspaziergang und Sommerabendkonzert
auf unserer Kuhweide
GUSTO-STÜCKE
Ein Abend im Zeichen von Wein, Fleisch und Musik
stimmungsbegleitet von unseren Kühen inmitten der
idyllischen Weinviertler Landschaft
weinbegleitet mit Demeter Weinen von Martin Obenaus mo-unchained
genussbegleitet mit Kostbarkeiten vom Wagyu x Montafoner
musikbegleitet von KlarinetistInnen der Musikschule Hollabrunn
unter Leitung von Barbara Haslinger
Wir spazieren, gustieren, lauschen, tratschen - und natürlich werden wir über die Großartigkeit von Kuhfladen, 100 Jahre Demeter-Landwirtschaft, Lowintervention Weinen, Klimavisionen plaudern und über alles was sonst noch wichtig ist. Vor allem aber werden wir genießen.
Bei Schlechtwetter bleiben wir bei uns am Hof, gehen weniger und haben trotzdem einen einmaligen Genussabend.
Wer beim Konzert lieber auf der Decke sitzt als am Bankerl nimmt gerne eine Picknickdecke mit (dafür gibt es einen eigenen Lieferservice auf die Weide)
Wer keinen Wein mag, oder kein Fleisch will, ist trotzdem genau richtig, auch da ist für puren Genuss gesorgt.
Lange Nacht der Demeter Höfe
15. Juni
Genussspaziergang und Sommerabendkonzert
auf unserer Kuhweide
Treffpunkt 17.30 bei uns am Hof
Ausklang und Abhofverkauf ab 21.00
36€ pro Person (bis 16 Jahre freier Eintritt)
Begrenzte Plätze, gleich reservieren
0664-24783002 oder martina@finkundgut.at
Wagyu x Montafoner Fleisch:
15. Juni ab 21.00 ab Hof bei uns in Enzersdorf
20. Juni 16.00-18.00 Canongasse 21, 1080 Wien
21. Juni 16.00-18.00 ab Hof bei uns in Enzersdorf
21. Juni 16.00-18.00 Weinbergweg 1, 2464 Göttlesbrunn
Unsere Kühe tragen Hörner und führen ein Leben in Würde. Unsere Herde besteht aus alten und seltenen Rassen: Montafoner Braunvieh und Ennstaler Bergschecken. Für die herausragende Fleischqualität sorgt die Kreuzung mit Wagyu.
Dass Leben und Schlachtung in Würde geschehen ist für uns selbstverständlich.
Weil gut finkundgut ist
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Für uns ist klar, wir sind nicht ein bisserl bio oder ziemlich regional, weil das gerade gute Verkaufsschlager sind. Wir wirtschaften biodynamisch, weil wir an unseren Böden, an unseren Feldfrüchten, an unseren Tieren und an uns selbst Entwicklungen wahrnehmen, die anders schwer möglich sind. So ist Demeter ein Weg, den wir mit Freude gehen.
Qualität hat für uns Bedeutung. Das sieht man an der Zufriedenheit unserer Tiere, an der schönen Architektur unseres Stalls und ganz besonders an der Vorbereitung unseres Fleischs. Jedes Stück für Sie maßgeschneidert.
Bei uns gibt es feinstes Demeter Wagyu Rindfleisch ab Hof, in Wien und per Versand!
Wir haben köstliche Demeter Erdäpfel, solange der Vorrat reicht.
Unser Demeter Küriskernöl wird stets in kleinen Chargen gepresst und ist somit immer frisch und gut.
Demeter Wagyu Fleisch
Fleisch vom Wagyu x Montafoner Ochsen
42(!) Monate alt und laange am ganzen Stück gereift
Bestelle jetzt
traumhafte Stücke von Beiried und Rostbraten,
phantastische Steakcuts, Filet,
Stücke für Pulled Beef, Brust zum Smoken,
saftige Braten- und Kochstücke
und natürlich unsere unvergleichlichen Burger
Ab Hof, in Wien, Göttlesbrunn und überall sonst
whatsapp 0664-2483002 email martina@finkundgut.at
Versand 19€, gratis ab einem Bestellwert von 300€
15. Juni ab 21.00 ab Hof bei uns in Enzersdorf
20. Juni 16.00-18.00 Private Basement, Canongasse 21, 1080 Wien
21. Juni 16.00-18.00 ab Hof bei uns in Enzersdorf
21. Juni 16.00-18.00 Winzerin Wiederstein, Weinbergweg 1, 2464 Göttlesbrunn
wunderbar zarte Fleischesfreuden, Kernöl und mehr
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Fleischbestellungen, Exkursionen, Praktika, große Fragen, kleine Fragen, Millionenspenden - herzlich willkommen - doch eins sei gesagt, wir leben Landwirtschaft und es gibt Tage, da bleibt das Handy liegen und das Notebook unberührt. Uns und unsere Kühe besuchen ist natürlich auch möglich, nach telefonischer Vereinbarung.
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Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale
